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Arroz carreteiro de couve-flor

  Por Dieta e Receitas  , , ,

março 13, 2019

Ingredientes

1 cabeça de couve-flor

1kg de carne seca

1 cebola finamente picada

1 colher de cheiro-verde

2 dentes de alho amassados

6 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Instruções

1Passar a couve-flor crua no liquidificador, até ficar parecida com arroz.

2Depois de processado, refogue.

3Refogue a carne seca com o alho, cebola e cheiro-verde.

4Acrescentar o arroz de couve-flor já pronto.

5Mexa bem, até ficar homogêneo.

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