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Biscoito de manteiga de amendoim

  Por Dieta e Receitas  , , ,

outubro 21, 2020

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga de amendoim

1 ovo

1/2 xícara de açúcar

3/4 xícara de maisena (amido de milho)

3/4 xícara de creme de arroz

1 colher de chá de fermento em pó

Instruções

1Numa tigela bata com uma colher a manteiga de amendoim o ovo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.

2Acrescente os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa que fica macia, mas não deve grudar nas mãos.

3Acrescente mais creme de arroz se necessário.

4Corte os biscoitos e asse numa assadeira untada em forno médio por menos de 10 minutos.

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