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    Bolinho de Cenoura, Chuchu e Presunto

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    Bolinho de Cenoura, Chuchu e Presunto

      Por Dieta e Receitas  , , , ,

    julho 9, 2016

    Ingredientes

    1 Chuchu médio

    1 Cenoura grande

    4 Dente de alho

    1 Punhado (s) de cebolinha

    1 Punhado (s) de salsinha ou coentro

    1/2 Xícara (s) de chá de cebola

    sal a gosto

    1 Ovo

    3 Fatia (s) de presunto de peru

    Instruções

    1Cozinhar o chuchu e a cenoura.

    2Enquanto isso amasse o alho juntamente como o sal. E pique o presunto, a cebola, a cebolinha e a salsinha.

    3Após o chuchu e a cenoura estarem cozidos, amasse-os com um garfo ou então bata-os com um mixer.

    4Para finalizar misture tudo e no final acrescente o ovo.

    5Faça bolinhos com meia colher de sopa e os coloque em uma forma forrada com papel manteiga.

    6Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos (fogo alto), depois retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos. Rende aproximadamente 24 bolinhos pequenos.

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