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Bolo de batata doce

  Por Dieta e Receitas  , , ,

outubro 23, 2020

Ingredientes

1 kg de batata doce cozida e espremida

1 lata de leite condensado

2 colheres de açúcar

100 g de margarina derretida

150 g de coco ralado

3 ovos batidos

1 colher de sopa de fermento químico para bolo

goiabada derretida ( opcional)

Instruções

1Misturar todos os ingredientes e colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com coco ralado.

2Assar em forno médio alto por uns 45 minutos.

3Se desejar, derreta goiabada em pouca água e cubra bolo

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