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    Brigadeiro de Chuchu

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    Brigadeiro de Chuchu

      Por Dieta e Receitas  , , , ,

    julho 11, 2016

    Ingredientes

    1 chuchu

    Essência de baunilha

    1 Colher de sopa de Amido de milho

    2 Colheres de sopa de Adoçante culinário

    6 Colheres de sopa de Leite em pó desnatado

    1 Gema

    1 Colher de sopa de Cacau em pó sem açúcar

    Instruções

    1Descasque e corte o chuchu em cubos;

    2Em uma panela, coloque o chuchu, cubra com água e adicione gotas de baunilha à gosto, cozinhe;

    3Escorra a água e coloque os cubos de chuchu no liquidificador juntamente com o leite em pó e o adoçante. Bata até virar uma massa;

    4Acrescente a gema nesta massa e bata por mais um tempo;

    5Despeje a massa em uma panela, acrescente o cacau e o amido e leve em fogo baixo por cerca de 3min ou até soltar no fundo;

    6Espere esfriar e modele as bolinhas, depois é só passá-las no cacau em pó.

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