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    Carne com manteiga de ervas

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    Ingredientes

    500g de filé mignon cortado em medalhões

    100g de manteiga de ervas (receita na categoria molhos)

    1 colher de chá de mostarda dijon

    ½ pimenta vermelha picada

    1 dente de alho pequeno

    1 colher de sopa de salsinha picada bem fininho

    Sal e pimenta do reino

    Instruções

    1Misture a mostarda, o alho, a pimenta vermelha e uma pitada de sal, até virar uma pasta.

    2Tempere os filés com sal e pimenta do reino.

    3Frite os filés na manteiga de ervas.

    4Se quiser sirva a carne com mais manteiga em cima.

    00:00

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