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Creme de abóbora com espinafre

  Por Dieta e Receitas  , , , , , ,

março 18, 2019

Ingredientes

4 colheres de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

4 xícaras de chá de abóbora picada

2 litros de água

Caldo de legumes

2 xícaras de espinafre picado

Sal e pimenta a gosto

Cheiro verde a gosto

Instruções

1Refogue a cebola e o alho na manteiga

2Adicione a abóbora, caldo de legumes e água

3Cozinhe até a abóbora ficar mole

4Desligue o fogo, espere esfriar e bata no liquidificador até virar um creme

5Coloque novamente na panela em fogo médio por mais 5min

6Junte o espinafre, cheiro verde, sal e pimenta

7Cozinhe por mais 5min e sirva

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