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Escondidinho de frango e couve-flor

  Por Dieta e Receitas  , , , , , ,

março 25, 2019

Ingredientes

Uma couve flor grande

300g de peito de frango cozido e desfiado

100g de requeijão

Alho e cebola picados

Parmesão ralado

Ervas de sua preferência

Azeite

Sal e pimenta

Instruções

1Pré-aqueça o forno a 200ºC

2Tempere o frango com sal, pimenta e as ervas

3Cozinhe a couve-flor e depois refogue-a no azeite com o alho e a cebola

4Corte metade da couve-flor em pequenos pedaços, misture com requeijão e passe no processador adicionando sal e pimenta

5Em uma travessa untada com um pouco de azeite coloque metade da couve-flor processada, o frango e o restante da couve flor por cima

6Coloque um pouco do queijo ralado para finalizar e leve ao forno por aproximadamente 20min

7Se quiser adicione manjericão por cima depois

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