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Esfiha de carne

  Por Dieta e Receitas  , , ,

outubro 23, 2020

Ingredientes

1 pacotinho de mistura para pão de queijo

3 ovos

2 colheres de (sopa) água

73

RECHEIO

700 gramas carne moída refogada com seus temperos de costume.

Espere esfriar. Reserve até o momento de usar.

Instruções

1Amassar e se necessário, acrescente um pouco de polvilho doce para dar o ponto na massa. Abrir com o rolo numa superfície enfarinhada com polvilho doce.

2Cortar a massa do tamanho desejado, colocar o recheio, fechar no formato de esfirra Pincelar com 1 gema batida com gotas de óleo ou café.

3Levar para assar até dourar.

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