700 gramas carne moída refogada com seus temperos de costume.
Espere esfriar. Reserve até o momento de usar.
Instruções
1Amassar e se necessário, acrescente um pouco de polvilho doce para dar o ponto na massa. Abrir com o rolo numa superfície enfarinhada com polvilho doce.
2Cortar a massa do tamanho desejado, colocar o recheio, fechar no formato de esfirra Pincelar com 1 gema batida com gotas de óleo ou café.
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