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Frango à provençal

  Por Dieta e Receitas  , , , , ,

fevereiro 3, 2020

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

1 cabeça de de alho com casca

1 xícara (chá) de manjericão fresco

1 colher (chá) de tomilho seco

Alecrim fresco a gosto

2 folhas de louro

1 1/2 kg de coxa com sobrecoxa de frango

1 1/2 colheres (sopa) de sal

Instruções

1Preaqueça o forno a 180°C

2Em uma recipiente que possa ir ao forno (preferencialmente panela de barro com tampa) espalhe os pedaços de frango. Adicione o louro, o alecrim, o tomilho, o manjericão, os dentes de alho, o azeite de oliva extra virgem e o sal.

3Misture.

4Feche o recipiente e asse por aproximadamente 1h.

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