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    Frango Assado

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    Ingredientes

    1 Quilo (s) de Coxa e sobrecoxa

    1 cebola grande ralada

    100 ML de creme de leite light

    Legumes

    3 Colher (es) de sopa de ricota ralada

    2 Colher (es) de sopa de molho de tomate light

    1 Colher (es) de chá de sal grosso temperado

    Instruções

    1Limpe as coxas retirando toda gordura (eu deixo a pele tiro só depois de assado) e reserve.

    2Em uma vasilha misture os outros ingredientes e junte as coxas. Deixe descansar por no mínimo 1h. Coloque em uma assadeira, se quiser pode untar com azeite.

    3Coloque no forno médio por aproximadamente uma hora e meia ou até que fique douradinho.

    00:00

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