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Iogurte de coco com chocolate

  Por Dieta e Receitas  , , ,

fevereiro 3, 2020

Ingredientes

800ml de leite de coco

12g de gelatina incolor sem sabor

15g de cacau em pó

30g de xilitol

50g de coco ralado

1 colher (chá) de essência de baunilha

Instruções

1Em uma panela, misture metade do leite de coco com a gelatina

2Leve a panela ao fogo baixo e mexa até levantar fervura, depois continuar mexendo por mais 1 ou 2 minutos

3Adicione mais uma xícara de leite de coco, o adoçante e o cacau

4Misture bem até obter uma mistura homogênea

5Leve à geladeira por cerca de 30 minutos

6Retire da geladeira, adicione o restante dos ingredientes

7Coloque no liquidificador e bata

8Leve para a geladeira novamente por mais 2h

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