Macarrão primavera sem glúten

fevereiro 28, 2019

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 abobrinha amarela em fatias

1 abobrinha verde em fatias

1/2 maço de aspargos limpos e picados

4 xícaras de macarrão de arroz

1/4 xícaras de fatias de tomate seco

1 pitada de sal marinho

Manjericão

1Em uma panela refogue as abobrinhas e os aspargos, com o azeite e o alho, por cerca de 8 minutos

2Cozinhe o macarrão

3Adicione os legumes refogados ao macarrão

4Coloque o tomate seco e o sal, misture

5Acrescente o manjericão por cima

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