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Manteiga de coco

  Por Dieta e Receitas  , , ,

fevereiro 4, 2020

Ingredientes

100g de coco seco sem casca (ou coco ralado sem açúcar e não desengordurado)

2 a 4 colheres de sopa de óleo de coco

50ml de água

Instruções

1Coloque o coco em um processador de alimentos ou liquidificador e bata.

2Adicione o óleo de coco aos poucos até obter uma consistência pastosa.

3Se ainda não tiver alcançado a consistência desejada, adicione água aos poucos e continue batendo no processador até atingir o ponto.

4Coloque em um recipiente e leve à geladeira ou guarde fora dela se prefere uma consistência mais mole.

5(A manteiga tende a endurecer um pouco quando levada à geladeira.)

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