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Nhoque de ricota

  Por Dieta e Receitas  , , , ,

outubro 26, 2020

Ingredientes

400 g de ricota

2 ovos

300 g de farinha preparada sem glúten (FSG)

2 colheres de sopa de queijo ralado

Sal marinho e pimenta a gosto

Instruções

1Numa tigela amassar a ricota e misturar com os ovos.

2Acrescentar a farinha aos poucos, até que a massa fique com uma consistência que não grude nas mãos.

3Cortar os nhoques e cozinhar numa panela com água fervente, com sal e 1 colher de sopa de óleo.

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