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Pão de batata

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26/10/2020

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outubro 26, 2020

Ingredientes

2 batatas grandes cozidas e espremidas (quente)

1 tablete de fermento para pão

1 colher sopa de açúcar demerara

150 ml de extrato de soja

200g de farinha de arroz

200g de fécula de batata

2 colheres sopa de margarina

3 ovos

1 colher sobremesa de sal marinho

1Misturar o açúcar, o extrato de soja, a margarina, o fermento e batata quente espremida.

2Acrescentar as farinhas, o sal, os ovos e deixar descansar por 20 minutos.

3Faça bolinhas e coloque na assadeira e depois leve para assar em forno pré- aquecido por 20 minutos.

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