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    Pescadinha com Banana da Terra

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    Pescadinha com Banana da Terra

      Por Dieta e Receitas  , , , ,

    agosto 21, 2018

    Ingredientes

    3 pescadinhas pequenas

    rodelas de 1 1/2 tomate

    1 dente de alho pequeno espremido

    1 colher de sopa de óleo de coco

    sal a gosto

    coentro a gosto

    100 ml de vinho branco

    leite de coco para cobrir

    banana da terra cozida em fatias (mais ou menos 2)

    Instruções

    1Monte o preparo em um refratário: primeiramente, as rodelas de tomate e, por cima, os filés, o alho, o coentro e as fatias de banana. Por cima de tudo, o óleo de coco, o sal e o vinho.

    2Leve ao forno preaquecido.

    3A mistura vai soltar um caldo e ferver.

    430 minutos em fogo alto é suficiente!

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