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fevereiro 14, 2020
7 ovos inteiros
200 ml de creme de leite
200 ml de leite de coco
50g de coco ralado
4 colheres de sopa de xilitol
1Misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet ou bata no liquidificador.
2Caramelize 1 a 2 colheres de xilitol com um pouco de água em uma forma de pudim.
3Despeje a mistura na forma de pudim e leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos.
4Retire, espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
5Desenforme e sirva!
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