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    Ratatouille

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    Ingredientes

    1 abobrinha

    1 berinjela grande

    1 tomate

    1 colher de sopa de azeite

    Sal a gosto

    Manjericão

    Açafrão-da-terra

    Instruções

    1Fatie a abobrinha, a berinjela, e o tomate em fatias finas.

    2Tempere tudo com sal, manjericão e cúrcuma.

    3Distribua em uma forma, intercalando uma fatia de abobrinha, uma de berinjela e uma de tomate.

    4Finalize com azeite por cima.

    5Asse em forno 180ºC por 50 minutos.

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