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Ingredientes

2 tomates maduros

1 cebola roxa pequena

1 pepino japonês

1 pimenta vermelha

100 gramas de queijo feta

10 azeitonas pretas sem caroço

Azeite de oliva

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Sal e orégano

Instruções

1Corte os tomates em 4 partes cada.

2Corte a cebola em fatias finas.

3Passe a cebola na água fervendo e depois na gelada.

4Corte o pepino fatias grossas.

5Corte a pimenta vermelha ao meio, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.

6Corte o queijo feta em cubos.

7Em um recipiente, para servir, coloque todos os ingredientes.

8Tempere tudo com azeite, sal, vinagre de maçã e orégano.

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