Torta de carne moída com ricota

Instruções

1Aqueça o forno em 180º. Bata as claras em neve e depois misture devagar as gemas. Acrescente o farelo de trigo, o de aveia e o fermento.

2Depois da carne moída cozinha a seu gosto misture as fatias de ricota, o iogurte e os temperos de sua preferência.

3Misture até incorporar o receio aos ovos batidos. Coloque em um recipiente e por cima jogue a muçarela cortando-as em pedacinhos. Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.