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Waffles de chocolate

  Por Dieta e Receitas  , , , , , , , , ,

abril 10, 2019

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de amêndoa

1 scoop de whey protein de baunilha

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de adoçante xilitol

1 1/2 colher de sopa de cacau em pó 100%

2 colheres de sopa de água quente

1/2 colher de chá de fermento químico em pó

1/2 colher de chá de canela em pó

1 xícara de chocolate 70% picado

1/3 xícara de leite de coco

4 unidades de morango

Instruções

1Para a massa: bata os ovos

2Em um recipiente dissolva o cacau na água quente.

3Junte o cacau e os ovos batidos aos demais ingredientes, exceto o chocolate 70% e o leite de coco

4Mexa bem até ficar homogêneo.

5Aqueça a máquina de waffle ou uma frigideira, unte, espalhe a massa e asse.

6Para a calda: coloque numa vasilha o chocolate 70% e o leite de coco.

7Derreta o chocolate em banho-maria.

8Coloque a calda no waffle e finalize com morangos.

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